Bewusster Genuss. Das ist der wichtigste Lebensmittel-Trend in des vergangenen Jahres. Einmal im Jahr moderiert Gunnar Brune die Jury des BESTSELLER Awards der Rundschau für den LEH. Gesucht werden: die erfolgreichsten Innovationen im deutschen LEH. Mit dabei: die Kassendaten eines ganzen Jahres (Juni-Mai), gestellt von der IRI. Und: Die Einkäufer der wichtigsten Unternehmen des deutschen Lebensmittel LEH (ohne Discount). Was man aus den Ergebnissen herauslesen kann? Kann man hier erfahren, in Gunnar Brune Artikel aus der Rundschau für den LEH.
https://www.rundschau.de/fileadmin/user_upload/ePaper/RU-2020-12/RUNDSCHAU-1220_NEU.html#page=34
